top of page
食材の差別化・ブランド化を提案・実行します
生産者・食材業者様向けサービスのご案内
ラ･リューシュは、効率よく売るための仕組を設計しています。
生産者や食材業者の皆様が丹精込めて作られている商品がすばらしいものであることは十分承知しております。
こだわりの一流料理店が自信を持ってお客様に提供する、高いプライスのメニューに含まれる商品として検討した時に、何が充分で、何が不足しているのか認識することは、今後の商品作りや販売に必ずプラスになると信じております。
そして、その実績を食品店や卸売業者への販売に繋げてまいります。
一流料理店へ向けての活動
料理人の方々は購入を念頭においていますので、真剣に食味されます。
即購入というケースがあります。
今使っている食材と比較してどうか？初めての出会いであれば調理した時にお客様にサプライズがあるのか？など料理人個々の食材に対しての強いこだわりはありますが、複数の評価を得ることによって評価の基準が見出せます。
また、これまでの産直食材を提供してきた当社がが得ている差別化が図れている生産者様や食材業者様の成功事例と照らし合わせることによって、差別化の方向性が見出せます。
訴求ポイント
消費者の代表格である著名な料理人が選んだという事実を実現させます。
流通業者及び一般消費者に対して情報を浸透させ、購買意欲を高めます。
メジャーなファーストブランドではなく、小規模な限定的なセカンドブランドを目指します。
メディアミックス
ブランディング
個人の消費者や専門業種へのまとまった販売が期待できます。
訴求ポイント
こだわりの一流料理店・料理人の評価や実績は、食品店や卸業者にとって、販売していくうえで差別化を図るための
重要なポイントとなります。
また、一流料理店と比較し、売れ筋商品となれば、定期購入やある程度の量のまとまったお取引となります。
食品店・卸売業者へ向けての活動
当社は創業以来、一貫して生産者様・食材業者様がこだわりをもってお作りになっている食材を専門に扱っている企業です。
bottom of page